Der erste Kontakt mit Immobilien? Früh. Beim Eigenheimprojekt seiner Eltern in Waldtrudering war Stefan mittendrin statt nur dabei. Planung, Organisation, Handwerk - alles hautnah erlebt. Die Kernsanierung des Reihenmittelhauses (größtenteils in Eigenleistung) hat ihm gezeigt, was Bauen wirklich heißt: Entscheidungen treffen, Probleme lösen, dranbleiben.

Auch das Umfeld hat geprägt. Der Umzug des Münchner Flughafens von Riem nach Erding und der neue Landschaftspark Riem - plötzlich wurde Stadtentwicklung greifbar. Seitdem fasziniert ihn, wie aus Ideen Räume werden. Und wie gutes Bauen ein Stück Lebensqualität schafft.

Während des Studiums ging’s für Stefan in die USA - zu National Realty Corporation in Springfield, Pennsylvania. Ein Familienunternehmen, das seit den 60ern Gewerbeimmobilien entwickelt, verwaltet und vermietet. Dort hat er gelernt, was es heißt, Immobilien ganzheitlich zu denken: Von der Akquise über Projektentwicklung bis zum Asset Management und Mietermanagement.

Die Zusammenarbeit mit CEO Paul de Botton und seinem Team war prägend. Ihr Ansatz: Immobilien sind mehr als Renditeobjekte - sie sind Teil funktionierender Gemeinschaften. Diese Haltung begleitet Stefan bis heute: Wirtschaftlich denken, menschlich handeln und Verantwortung für das Umfeld übernehmen, in dem Werte entstehen.

Nach intensiven Jahren in München zog es Stefan erneut in die USA - diesmal nach New York. Gemeinsam mit Nicholas Stone (Bluestone Lane) und Jon Krieger (Cure Companies, ehemals RKF Real Estate) gründete er Husk Bakeshop - eine glutenfreie Bäckerei mit 500 m² Produktionsfläche im Dumbo Heights District, einem ikonischen Büro- und Lifestylekomplex in Brooklyn.

Bereits zum Start stand ein Ausbaukostenzuschuss von rund 700.000 US-Dollar und ein klares Ziel: Qualität, Skalierbarkeit und Design auf New Yorker Niveau. Husk wurde schnell zum exklusiven Produzenten für alle Ostküsten-Standorte von Bluestone Lane und entwickelte sich zum Innovationsführer im glutenfreien Segment.

Nach erfolgreichem Aufbau und Expansion hat er seine Anteile verkauft - mit viel Erfahrung im Gepäck und einem klaren Blick darauf, was gute Projektentwicklung braucht: Vision, Struktur und die richtigen Partner.